Thali – Das Indien Kochbuch

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Thali – Das Indien Kochbuch – Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus den verschiedenen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. Bunte Platten voller indischem Streetfood, Tandori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringen die traditionelle indische Küche auf den heimischen Tisch.

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ISBN 3960934858 Tags: , , ,
Letzte Aktualisierung: 8/12/2022 16:48

Beschreibung

Thali – Das Indien Kochbuch bringt dir eine nie gekannte Farb- und Geschmacksvielfalt nach Hause! Jeder, der schon einmal in einem indischen Restaurant geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Diese Thalis bestehen zumeist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett, das ebenfalls Thali genannt wird, mit Reis und Fladenbrot serviert werden.

Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus den verschiedenen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. Mit bunten Platten voller indischem Streetfood, Tandori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringt sie die traditionelle Küche auf den heimischen Tisch.

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Zusätzliche Informationen

Produkteigenschaften: Thali – Das Indien Kochbuch

Allgemeine Produktinformationen
Produkt Typ

Kochbuch

Autor

Maria Panzer, Tanja Dusy

Herausgeber

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Zusätzliche Produktinformationen
ISBN

3960934858

Buchformat

Gebundene Ausgabe

Inhalt

192 Seiten

Sprache

Deutsch

Veröffentlicht

5. November 2019

Preisentwicklung

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