Sensationell: So wirkt Kurkuma bei Rheuma

Kurkuma – oder auch „indischer Safran“ – ist ein leuchtend gelbes Gewürz. Es stammt von einer hochgewachsenen Pflanze mit gelb-orangem Stängel. Aber das goldene Gewürz ist nicht nur zum Genuss in Curry oder Tee geeignet. In der traditionellen indischen Medizin, zum Beispiel, wird Kurkuma schon seit Jahrhunderten zur Heilung verwendet. Moderne Forschungen legen nun nahe, dass Kurkuma bei Rheuma und rheumatoider Arthrose (RA) eine lindernde Wirkung zeigt. ¹

Wichtigste Wirkstoff der Kurkuma: Curcumin

Verantwortlich für diese Wirkung ist wahrscheinlich der bioaktive Wirkstoff Curcumin. Er gilt zugleich als der wichtigste Bestandteil von Kurkuma. Curcumin wirkt nachweislich: ²

Bei der RA greift das körpereigene Abwehrsystem sich selbst an. Die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung von Curcumin kann daher auf dem Weg zur Remission sehr hilfreich sein. Im Folgenden erfährst Du, wie die Heilpflanze schmerzhafte Symptome lindert und wie Du sie am besten in Deine Ernährung integrierst.

Wie gut hilft Kurkuma bei Rheuma und Arthritis?

Es ist nicht die Kurkuma selbst, welche Entzündungen hemmt. Vielmehr ist es der Wirkstoff Curcumin, eine gesundheitsfördernd wirkende chemische Verbindung der Kurkuma, der die Pflanze für die Wissenschaft besonders interessant macht. In einer Studie wurde gezeigt, dass Curcumin bestimmte Enzyme und Zytokine blockiert, welche Entzündungen hervorrufen. ²

Daraus ergibt sich die Möglichkeit, die RA ergänzend mit Curcumin zu behandeln. In einer Laborstudie aus dem Jahr 2012, mit 45 an RA erkrankten Teilnehmern, wiesen Forscher einem Drittel der Personen eine Curcumin-Nahrungsergänzung zu. Die beiden anderen Gruppen erhielten das nichtsteroidale entzündungshemmende Medikament (NSAID) Diclofenac, bzw. eine Kombination aus beiden. Dabei zeigte die Gruppe, die 500 Milligramm Curcumin einnahm, die größte Verbesserung. ¹

Obwohl die Ergebnisse der Studie recht vielversprechend sind, werden noch weitere und größer angelegte Studien benötigt, um die Vorteile einer Behandlung mit Curcumin bei einer RA-Erkrankung genau zu verstehen. Kurkuma gilt in seiner natürlichen Rohform als sicheres Nahrungsmittel und kann hervorragend zur Ergänzung der eigenen Ernährung verwendet werden.

Das enthaltene Curcumin hat eine positive Wirkung auf eine Reihe von Erkrankungen, wie beispielsweise Entzündungskrankheiten, Depressionen und Krebs. All diese Erkrankungen treten bei Menschen, die unter einer RA leiden, überdurchschnittlich  häufig auf.

Wie Kurkuma bei Rheuma eingenommen wird

Um das Kurkuma Gewürz zu gewinnen, wird das Rhizom der Pflanze gekocht, getrocknet und zu Pulver gemahlen. Daraus ergeben sich viele Möglichkeiten, wie Du Kurkuma oder Curcumin in Deine Ernährung einbinden kannst. Die Forschung hat gezeigt, dass Curcumin in hohen Dosen sicher ist. Das ist eine gute Nachricht, denn Curcumin verfügt leider auch nur über eine geringe Bioverfügbarkeit.

Das bedeutet, der Körper kann es nur schlecht absorbieren. Um eine messbare Wirkung zu erzielen, muss es also in sehr großen Mengen eingenommen werden. Diese Möglichkeiten gibt es, um Kurkuma zu sich zu nehmen:

1. Kurkuma als Speisegewürz

Du kannst Kurkuma Pulver in Currys, Smoothies oder Salaten verwenden. Aber auch einige gelb-gefärbte Lebensmittel aus dem Supermarkt, wie beispielsweise Senf, können Kurkuma enthalten.

Die Menge Curcumin, die Du auf diesem Weg zu Dir nimmst, reicht jedoch möglicherweise nicht für die angestrebte, therapeutische Wirkung aus, da unverarbeitetes Kurkuma nur ca. 2 bis 9 Prozent Curcumin enthält. ³

Vergiss aber nicht, etwas schwarzen Pfeffer hinzuzufügen, der die Absorption fördert.

2. In Getränken wie Kurkuma Tee oder goldener Milch

Du kannst Kurkuma Tee ganz einfach bei Amazon kaufen*, oder Du stellst Deinen eigenen Tee her. Das ist eigentlich ganz einfach. Hier findest Du unser spezielles Rezept und eine kurze Anleitung dazu, wie Kurkuma Tee zubereitet wird.

Falls Du auf der Suche nach einem Kräutertee mit entzündungshemmender Wirkung bist, empfehlen wir Kurkuma Sunset Tee*. Dank der auf die RA abgestimmten Kräuter und Gewürze, wie beispielsweise Ingwer, hat das Heißgetränk eine beruhigende Wirkung auf den Körper.

3. Als Nahrungsergänzungsmittel

Curcumin-haltige Nahrungsergänzungsmittel und Kapseln sind der effizienteste Weg, wie man Curcumin in seine Ernährung integriert. Viele dieser Nahrungsergänzungsmittel enthalten zudem mindestens einen zusätzlichen Wirkstoff, wie beispielsweise Piperin (enthalten in schwarzem Pfeffer), um die Absorption zu steigern.

Für die Dosierung empfiehlt die Arthritis Foundation zwei Dosen täglich, mit jeweils 500 Milligramm Kurkuma. ³

Sprich unbedingt mit Deinem Arzt, bevor Du eigenmächtig Kurkuma zur Behandlung einer rheumatoider Arthritis einnimmst, denn der Wirkstoff Curcumin kann zu Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten führen.

Das musst du wissen bevor du Kurkuma einnimmst

Curcumin und Kurkuma sind im Allgemeinen sicher. Falls Du daran interessiert bist, Kurkuma bei rheumatoider Arthritis einzunehmen, sprich zuerst mit Deinem Arzt. Denn obwohl es keine Berichte über gravierende Nebenwirkungen bei hohen Dosen Curcumin gibt, können dennoch welche auftreten.

Curcumin kann auch mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren, wodurch deren Wirkung verfälscht wird. Das kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken und ist in manchen Fällen auch lebensgefährlich.

Konsultiere vor der Einnahme von Kurkuma in therapeutisch relevanten Mengen auf jeden Fall Deinen Arzt, falls Du eines der folgenden Medikamente einnimmst:

In einigen Nahrungsergänzungsmitteln ist zudem Piperin enthalten. Auch dieser Wirkstoff beeinträchtigt die Wirkung von bestimmten Medikamenten, beispielsweise von Phenytoin (Dilantin) und Propranolol (Inderal).